Xôi gấc là món ăn truyền thống của người Việt, thường được dùng trong các dịp lễ, Tết, hay cưới hỏi. Màu đỏ tươi của món xôi gấc không chỉ tạo nên sự bắt mắt mà còn mang ý nghĩa may mắn, hạnh phúc. Để đảm bảo món xôi của bạn luôn giữ được màu sắc hấp dẫn và hương vị đậm đà, việc chọn lựa nguyên liệu chất lượng là vô cùng quan trọng. Bột gấc nguyên chất Thaphaco chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những ai mong muốn nâng cao chất lượng sản phẩm xôi gấc của mình.

Ý nghĩa của xôi gấc đối với người Việt Nam :

Xôi gấc không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang trong mình ý nghĩa sâu sắc đối với người Việt Nam. Với màu đỏ tươi rực rỡ, xôi tượng trưng cho may mắn, hạnh phúc và thịnh vượng. Trong các dịp lễ, Tết, hay đám cưới, xôi gấc thường được chọn để dâng cúng tổ tiên, thể hiện lòng biết ơn và cầu mong những điều tốt đẹp cho gia đình.

Màu đỏ từ bột xôi gấc theo quan niệm dân gian, đó là màu của sự sống, của sức mạnh và niềm tin. Khi xuất hiện trên mâm cỗ, xôi gấc không chỉ làm tăng thêm vẻ đẹp cho bữa tiệc mà còn là lời chúc phúc, mong muốn cho mọi người một năm mới an lành, viên mãn. Chính vì vậy, xôi gấc không chỉ là món ăn truyền thống, mà còn là biểu tượng của tình yêu thương và sự gắn kết trong gia đình, cộng đồng người Việt.

Vì sao nên dùng bột gấc để nấu xôi gấc :

Việc sử dụng bột từ trái gấc để nấu xôi đang trở thành xu hướng được nhiều người bán xôi lựa chọn, bởi các ưu điểm vượt trội hơn so với trái gấc tươi, bột nguyên chất tiện lợi khi dùng, không mất nhiều thời gian để sơ chế lấy màu từ trái gấc. Bột nguyên chất của Thaphaco được làm từ những quả gấc tươi ngon, chín đỏ và được xử lý hoàn toàn thủ công. Điều này giúp giữ lại tối đa dưỡng chất và màu sắc tự nhiên vốn có của gấc. Khi dùng bột siêu mịn này, bạn không cần lo lắng về việc màu sắc không đều hay bị loang lổ. Ngoài ra, bột tạo màu thiên nhiên từ gấc còn an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, không chứa chất bảo quản hay chất tạo màu nào khác

Một số ưu điểm khi dùng bột thiên nhiên :

Bột gấc là sản phẩm được chiết xuất từ những quả gấc tươi, giữ nguyên màu sắc đỏ tươi tự nhiên cùng các dưỡng chất có lợi. Khi sử dụng bột gấc nguyên chất để nấu xôi, bạn sẽ nhận được những ưu điểm sau:

• Tiện lợi: Không cần phải mất thời gian chuẩn bị và xử lý quả gấc tươi. Chỉ cần một lượng nhỏ bột gấc nguyên chất, bạn đã có thể tạo nên màu sắc đẹp mắt cho xôi bắt mắt
• An toàn và tự nhiên: Bột đảm bảo không chứa chất bảo quản hay màu nhân tạo, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Giữ hương vị truyền thống: Bột gấc giữ được hương vị đậm đà của quả gấc, giúp xôi gấc đỏ au có mùi thơm đặc trưng, hấp dẫn hơn.
• Màu sắc đồng đều: Bột gấc giúp xôi gấc có màu đỏ tươi, đồng đều mà không lo bị loang lổ hay phai màu, đặc biệt là trong các sự kiện quan trọng.

Bột gấc dành cho người bán xôi gấc là lựa chọn hoàn hảo, đảm bảo sản phẩm của bạn luôn đạt chuẩn về chất lượng, giúp tăng sức hút và uy tín trong mắt khách hàng.

Cách nấu xôi gấc đơn giản từ bột quả gấc nguyên chất :

Để nấu xôi gấc bằng bột trái gấc, bạn chỉ cần làm theo các bước đơn giản sau đây:

• Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu: Dùng gạo nếp ngon, 100-150gr bột gấc Thaphaco, chút đường, muối, nước cốt dừa.
• Bước 2 Ngâm gạo nếp: Rửa gạo qua 2 lần với nước để lọc sạch bụi bẩn, sau đó ngâm gạo nếp từ 6-8 tiếng hoặc ngâm qua đêm để hạt gạo được mềm và dẻo.
• Bước 3 Trộn bột gấc: Vớt gạo đã mềm ra thau sạch, trộn bột gấc nguyên chất với gạo nếp đã ngâm, đảm bảo bột gấc bám đều từng hạt gạo.
• Bước 4 Hấp xôi: Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho gạo nếp đã trộn bột gấc vào hấp khoảng 30-40 phút cho đến khi xôi chín mềm.
• Bước 5 Thêm nước cốt dừa: Khi xôi gần chín, thêm một ít nước cốt dừa lên xôi rồi đảo đều xôi gấc từ trên xuống dưới để xôi được thêm phần béo ngậy.

Khi sử dụng bột gấc Thaphaco, xôi gấc của bạn sẽ có màu đỏ tươi tự nhiên, hương vị đậm đà và dẻo thơm, giúp thu hút khách hàng mua xôi của bạn

Kinh nghiệm của người bán xôi khi dùng bột gấc nguyên chất :

Việc sử dụng bột gấc Thaphaco không chỉ mang lại lợi ích về chất lượng mà còn giúp tôi tăng doanh thu. Màu sắc đẹp mắt và hương vị đậm đà đã giúp tôi thu hút thêm nhiều khách hàng, từ đó số lượng bán ra tăng lên đáng kể. Khi có sản phẩm ổn định, tôi dễ dàng tạo dựng uy tín, và khách hàng thường xuyên quay lại mua hàng.

• Lựa chọn nhà cung cấp uy tín: Để đảm bảo chất lượng, hãy chọn mua bột gấc từ những nhà cung cấp uy tín. Tôi đã thử nhiều loại bột gấc và nhận thấy rằng không phải tất cả các sản phẩm trên thị trường đều giống nhau. Tôi hiện đang dùng bột gấc của Thaphaco, một thương hiệu có nguồn gốc thiên nhiên và sản xuất thủ công, luôn mang lại kết quả tốt nhất.
• Sử dụng đúng liều lượng: Dù bột gấc rất tiện lợi, nhưng việc sử dụng đúng liều lượng là rất quan trọng. Nếu dùng quá ít, màu sẽ không đủ đẹp, nếu dùng quá nhiều, xôi có thể bị đắng. Hãy thử nghiệm vài lần để tìm ra tỷ lệ phù hợp với khẩu vị của bạn.
• Kết hợp với các nguyên liệu tự nhiên khác: Để tăng thêm hương vị, tôi thường thêm một chút nước cốt dừa hoặc một ít muối vào gạo nếp trước khi nấu. Điều này giúp xôi gấc có hương vị đậm đà hơn, vừa có màu đẹp, vừa thơm ngon.

Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp các bạn có thêm kinh nghiệm trong việc nấu xôi gấc bằng bột gấc. Để liên hệ mua bột trái gấc nguyên chất của Thaphaco, hãy nhấc máy lên gọi qua số : 0906.35.63.35 hoặc qua Zalo : để được tư vấn tốt nhất. Chúc các bạn thành công và có những mẻ xôi thật ngon.