Gừng một loại gia vị thân quen thường xuyên được sử dụng để làm tăng thêm hương vị cho các món ăn của người Việt. Và ngoài làm gia vị ra thì bột gừng còn rất nhiều tác dụng tuyệt vời khác như là giải cảm, chống say xe, giảm đau bụng khi đến ngày ở chị em phụ nữ,…Và rất nhiều tác dụng khác nữa mà chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu bên trong bài viết này nhé.

I. Giới thiệu về củ gừng

• Có lẽ không cần giới thiệu bạn cũng có thể biết được là củ gừng có tên khoa học là zingiber officinale thuộc họ gừng (Zingiberaceae) tất nhiên rồi.
• Gừng là một cây thân thảo sống lâu năm và cao từ 30cm cho đến 80cm.
• Có rễ mọc bò ngang phân thành nhiều nhánh.
• Lá thì lại mọc so le thành 2 dãy hình như ngọn mác đầu nhọn gốc thắc lại có màu lục sẫm bóng.
• Hoa mọc thành cụm dài khoản 4-5cm.
• Gừng được phát hiện và trồng ở các nước như Ấn Độ, Việt Nam, Úc và Trung Quốc.
• Tại nước ta thì gừng được trồng khắp cả nước để lấy củ đem tiêu dùng hoặc xuất khẩu.
• Củ gừng có vị cay nồng tính ẩm có nhiều tác dụng khá tốt với cơ thể.

II. Cách làm bột gừng ( bột củ gừng )

• Vào mùa đông thì chính là thời gian để thu hoạch gừng vì lúc này gừng đã phát triển đầy đủ.
• Sau khi thu hoạch thì cần sơ chế qua 1 lần bằng cách rửa sạch sau đó để ráo.
• Sau khi đã ráo rồi thì cần bỏ vào lò sấy lạnh ( một công nghệ mới ) để giữ lại hết toàn bộ chất dinh dưỡng.
• Bời vì nếu sấy bằng nhiệt độ hay ánh mặt trời thì sẽ làm biết đổi các chất vốn có của gừng.
• Sau khi đã khô hoàn toàn thì bạn nên cắt ra để kiểm tra trước khi xay.
• Cuối cùng thì bạn chỉ cần đem xay ra là được.
• Mức độ chất lượng của bột rất dễ để biết chỉ cần không ẩm và bột có độ mịn là chất lượng.

III. Tác dụng của bột củ gừng

• Gừng không chỉ làm cho thức ăn thêm ngon mà còn có nhiều công dụng khác như

1. Giải cảm cực tốt

• Vì trong bột gừng vốn có vị ấm cay và nồng nên rất thích hợp để giải cảm, sốt cho người mắc bệnh.
• Khi sử dụng bột gừng thì sẽ giúp tiêu đờm và tăng sự tuần hoàn máu.
• Không chỉ có như thế mà còn giúp giãn các mao mạch, làm toát mồ hôi giúp cho cơ thể mau khỏe hơn.
• Không chỉ có như thế mà còn làm cho các virus gây bệnh bị tiêu diệt nhanh chóng.

2. Giảm viêm hiệu quả

• Bên trong bột củ gừng chứa lượng lớn chất shogaol và paradol đảm nhiệm vai trò kháng và giảm viêm cho người dùng.
• Thông tin thêm cho bạn viêm là một hiện tượng xảy ra tự nhiên dù bạn có khỏe hay bệnh tật gì thì nó vẫn xảy ra.
• Tuy nó là một phản ứng bình thường giúp cơ thể trở nên mạnh khỏe hơn nhưng nếu viêm quá mức thì thì nó sẽ trở nên rất chi là nguy hiểm.
• Trên thực tế thì các nhà khoa học đã chứng minh viêm chính là căn nguyên của nhiều bệnh phổ biến như bệnh tim hay ung thư và cả rối loạn sự miễn dịch.
• Gừng không chỉ có paradol mà còn có gingerol một hoạt chất có tác dụng chống viêm cho tế bào và giảm đau tự nhiên.
• Một nghiên cứu được thực hiện trên các bệnh nhân bị đau xương khớp đã phát hiện ra rằng gừng có tác dụng kháng viêm và giảm đau nhanh chóng.
• Dùng bột gừng liên tục và đều đặng sẽ làm cho cơ thể bạn trở nên mạnh mẽ hơn.

3. Hạn chế buồn nôn

• Bạn bị buồn nôn do đi tàu, đi xe thậm chí đi máy bay hay bất cứ lí do nào khác.
• Thì bạn chỉ cần dùng 1 lượng nhỏ bột gừng trước khi đi tàu thì tình trạng nôn ói này sẽ được giảm đi rất nhanh.

4. Giảm đau bụng khi ” đến ngày ” của phụ nữ

• Với sự nghiên cứu của các nhà khoa học trên phụ nữ khi dùng bột gừng thì 92,2% phụ nữ dùng bột gừng khi đến kỳ.
• Sẽ làm giảm sự đau bụng đi khá nhanh chóng.
• Không chỉ thế mà nó còn giảm đau lưng và giảm mệt mỏi.

5. Tốt cho tiêu hóa

• Hợp chất phenolic cùng với các enzyme trypsin và lipase sẽ giúp cho đường ruột hoạt động tốt hơn.
• Không chỉ có thế mà nó còn giảm đi các tình trạng tiêu chảy, khó tiêu, chướng bụng.

6. Bột gừng giúp hạ huyết áp

• Tăng huyết áp rất hay thường được phát hiện ở thời điểm hiện tại do ăn uống quá nhiều thức ăn nhanh.
• Làm tăng cholesterol gây béo phì cùng với huyết áp cao.
• Bột gừng còn chứa rất nhiều kali một loại chất làm giảm huyết áp.
• Bột củ gừng hoạt động như 1 loại thuốc làm giãn tỉnh mạch giúp hạ huyết áp xuống cũng như hạn chế các tình trạng sơ vữa động mạch.

7. Kháng khuẩn cực tốt với bột gừng

• Gừng không chỉ kháng viêm mà còn có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh như e.coli và cả bacillus.
• Lợi ích kháng khuẩn đó không chỉ dừng lại ở đó mà còn diệt cả các vi khuẩn gây hại ở khoan miệng.

8. Phòng ngừa các vấn đề về đường tiểu

• Lượng đường trong máu cao sẽ làm cho cơ thể dễ bị tiểu đường.
• Bột gừng có khả năng điều chỉnh và loại bỏ đường trong máu ra khỏi cơ thể thông qua đường tiểu.
• Từ đó ngừa được các chứng bệnh về đường rất tốt.

9. Giảm cân hiệu quả

• bột gừng giúp đốt cháy mở thừa rất tốt mà nó còn tạo ra nhiều nhiệt lượng kích thích sự trao đổi chất trong cơ thể.
• Dùng bột gừng vào buổi sáng sẽ rất tốt nếu bạn muốn giảm cân

IV. Những người không nên dùng bột gừng thaphaco

• Không dùng cho người bị cảm nắng
• Người ho ra máu cũng không nên dùng
• không dùng gừng cùng với thuốc giảm đau
• Phụ nữ mang thai cũng nên hạn chế
• Người có cơ địa nóng cũng hạn chế dùng bột gừng

V. Địa chỉ mua bán bột củ gừng tại TP.HCM uy tín giá tốt

• Ở THAPHACO HCM chúng tôi thì bạn cứ an tâm khi mua hàng
• Vì chúng tôi nhận được rất nhiều giấy phép công nhận của nhà nước về chất lượng
• Bạn chỉ cần gọi vào số 0773.69.49.05 – 0906.35.63.35 là có thể đặt hàng nhanh chóng, đơn hàng trên 300k sẽ được FREE SHIP nội thành TP.HCM
• Bạn có thể an tâm bởi vì THAPHACO đã nhận được rất nhiều giấy công nhận chất lượng của nhà nước.
• Địa chỉ văn phòng bán lẽ 128/32B Bùi Quang Là, P12, Gò Vấp, TP.HCM

Tổng kết:

Khi mua hàng tại THAPHACO bạn có thể an tâm 100% vì THAPHACO cam kết với bạn:

1. Sản phẩm 100% thiên nhiên, không chất hóa học nguy hiểm, không phụ gia tạo mùi
2. Sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng
3. Giá bán tốt nhất thị trường
4. Giao hàng nhanh chóng chỉ sau 1 cuộc gọi 0773.69.49.05 – 0906.35.63.35 
5. Đổi trả và hoàn tiền nếu bạn không hài lòng về sản phẩm