Lá dứa được sử dụng để tăng hương vị cho các món ăn như xôi, chè, nước giải khát,… kích thích cảm giác ngon miệng và tạo mùa sắc bắt mắt cho sản phẩm. Ngày nay để tiện hơn trong quá trình sử dụng thì Bột Lá Dứa là sự lựa chọn của rất nhiều bà nội trợ. Để tìm hiểu về thêm về cách sử dụng bột lá dứa?, Công dụng của bột lá dứa?,… hãy tham khảo bài viết bên dưới.

Mô tả lá dứa (lá nếp)

• Tên gọi khác: Lá dứa thơm, Cây Cơm nếp, Lá nếp
• Tên khoa học: Pandanus Amaryllifolius
• Thuộc họ: Dứa dại – Pandanaceae
• Cây lá dứa thuộc loại thân thảo, cao khoảng 30 – 4 cm, hẹp khoảng 3 – 4 cm, thẳng giống như một lưỡi gươm. Lá dài, hẹp, trông tựa như lưỡi gươm. Mép lá không có gai, mặt trên màu xanh sẫm, bóng. Mặt dưới màu xanh hơn, đôi khi có thể phủ một lớp lông mịn bên ngoài.
• Cây mọc thành bụi trên một thân và rễ. Lá có mùi thơm đặc trưng tương tự như mùi cơm nếp, để càng khô lá càng thơm.

Bộ phận dùng để làm bột lá dứa

• Cả thân lá dứa đều được sử dụng

Nơi phân bố cây lá dứa

• Cây phân bố nhiều ở vùng nhiệt đới, nóng ẩm, dưới bóng râm. Tận Đông Nam Á, cây mọc lên nhiều ở Malaysia, Indonesia, hái Lan, Việt Nam, Philippin.
• Tận nước ta cây mọc lên rộng dãi và phổ biến dùng để tạo màu thực phẩm như bánh, kẹo hoặc pha trà.

Thu hái

• Cây được thu hái quanh năm. Những lá già, dài, dày và có màu xanh sẫm sẽ được thu hái. Sau khi thu hái mang lá mang rửa sạch, sấy khô hoặc xay thành bột làm trà uống.

Thành phần hóa học

• Trong lá dứa có chứa các thành phần hóa học khác như: Nước, Chất xơ, Glycosides, Alkaloid, 2-Axetyl – 1 – Pyrrolin, 3-Metyl-2 (5H) – Furanon

Đặc điểm của bột lá dứa

– Bột lá dứa (bột lá nếp) tự nhiên, không chất bảo quản, tạp chất, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

– Bột nhỏ mịn, mùi thơm đặc trưng của lá dứa, tạo màu sắc đẹp tự nhiên cho thực phẩm

– Sản phẩm được sản xuất trên dây truyền hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Công dụng của bột lá dứa nguyên chất

Bột lá nếp được dùng để tạo màu, tang hương thơm, tạo giác cảm giác ngon miệng, đặc biệt dùng để tạo màu cho một số món ăn như: Xôi, bánh chưng, thạch, mứt dừa, thạch, đồ uống, mứt, cháo kem, các dòng bánh….

Đồng thời bột lá dứa còn có các tác dụng tốt cho sức khỏe như:

• Hỗ trợ điều trị tiểu đường
• Hỗ trợ điều trị cao huyết áp
• An thần, giảm cảm giác lo âu
• Trị bệnh viêm khớp, phong thấp
• Giảm cảm
• Chống oxy hóa, loại bỏ các gốc tự do

Hướng dẫn sử dụng bột lá dứa

Cách tạo màu xanh cho xôi từ bột lá dứa:

• Đãi gạo thật sạch
• Ngâm gạo vào nước lạnh 4 – 5 tiếng cho gạo mềm, sau đó vớt ra để ráo
• Cho gạo đã ngâm vào xửng hấp
• Bột lá nếp (lá dứa) hòa với nước lạnh, lượng vừa đủ để trộn với xôi đã hấp
• Cho nước bột lá nếp vào trộn đều với xôi đã hấp chín
• Hấp xôi thêm 1-2 phút là đạt

Chú ý: 5kg gạo thì nấu với 100g bột lá nếp. Nếu bạn muốn tăng màu thực phẩm có thể tăng lượng bột nên.

Địa chỉ mua bán bột lá dứa tại TP.HCM uy tín giá tốt

• Nếu bạn đang cần mua bột lá dứa chất lượng cao được nhà nước cấp giấy chứng nhận rõ ràng thì tại sao không đến ngay với THAPHACO nhỉ.
• Công ty thảo dược THAPHACO là một địa chỉ chuyên cung cấp các sản phẩm thảo dược nguyên chất với giá thành tốt nhất thị trường.
• Với nhiều kinh nghiệm trong việc sản xuất và cung cấp dược liệu nguyên chất THAPHACO chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
• Hiện tại ở THAPHACO sản phẩm bột lá dứa nguyên chất đang được bán với giá chỉ từ 110k  mà thôi.
• Tại THAPHACO bạn có thể tìm thấy rất nhiều sản phẩm thảo dược chất lượng cao chứ không riêng gì bột lá dứa.
• Không chỉ có thể sản phẩm bột lá dứa được sản xuất và gieo trồng 100% tại THAPHACO nên cực kỳ an toàn và đảm bảo chất lượng cho người sử dụng.
• Vệ độ tinh khiết và tính an toàn của sản phẩm thì bạn có thể an tâm vì sản phẩm bột lá dứa của THAPHACO đã được đánh giá là sản phẩm chất lượng an toàn với người sử dụng. Và đã đạt được tiêu chuẩn ISO22000:2008.
• Và để mua hàng tại THAPHACO thì bạn có thể gọi ngay đến số: 0773.69.49.05 – 0906.35.63.35  để đặt hàng.
  Hoặc bạn cũng có thể mua hàng trực tiếp tại địa chỉ: 22/21 Đường Số 21, P8 Gò Vấp, TP.HCM
• THAPHACO luôn sẵn sàng phục vụ bạn

CÔNG TY TNHH THAPHACO

HOTLINE: 0773.69.49.05 – 0906.35.63.35 

Địa chỉ: 128/32b Bùi Quang Là, Phường 12, Quận Gò Vấp, TP.HCM

QUY CÁCH : Sản phẩm được đóng gói 2 lớp hoặc đóng gói theo yêu cầu của khách hàng

NSX: In trên bao bì

HSD: 24 tháng kể từ ngày sản xuất. 

Xuất xứ: Việt nam

Mua bột lá nếp ở đâu tại tphcm?, Địa chỉ bán bột lá dứa ở đâu tại tphcm?, Ở đâu bán bột lá nếp?,…