Củ mài sấy khô là một loại dược liệu quý, được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền nhờ vào các đặc tính có lợi cho sức khỏe. Sản phẩm này được chế biến từ củ mài tươi qua quá trình sấy khô, đảm bảo giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng và chất lượng tự nhiên của củ mài. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về sản phẩm này và những công dụng tuyệt vời của nó mang lại qua bài viết dưới đây.

Giới Thiệu Chi Tiết Về Củ Mài Sấy Khô

Củ mài là một loại củ dân gian được ứng dụng nhiều trong y học cổ truyền, mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe người sử dụng. 

Đặc điểm 

Củ mài là một loại rễ củ thuộc họ Dioscoreaceae, có dạng hình trụ dài, vỏ màu nâu và ruột màu trắng. Khi mang đi làm dược liệu trị bệnh, củ được cắt lát mỏng, sấy khô, nhằm bảo quản dễ dàng hơn và đặc biệt vẫn giữ nguyên hàm lượng dưỡng chất.

Bảng thành phần hóa học

Củ mài chứa nhiều dưỡng chất quan trọng tốt cho sức khỏe, bao gồm:

Tinh bột: Chiếm khoảng 75%, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Chất xơ: Tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón.

Vitamin B6: Giúp duy trì hoạt động thần kinh và hệ miễn dịch.

Chất chống oxy hóa: Như phenolic, giúp ngăn chặn sự tổn thương của tế bào.

Saponin: Có tính chất chống viêm và hạ đường huyết.

Bao bì đóng gói

Củ mài cắt lát sấy khô của Thaphaco được đóng gói trong túi zip chắc chắn, giúp bảo quản sản phẩm dễ dàng hơn. Bao bì có in đầy đủ nhãn hiệu, cách sử dụng cũng như là hạn sử dụng, đảm bảo không bị thấm nước. Đặc biệt không nên tiếp xúc với ánh sáng mạnh để giữ nguyên chất lượng của sản phẩm.

Cách bảo quản

Để bảo quản củ mài lâu dài, bạn nên để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. Đóng kín bao bì sau mỗi lần sử dụng để ngăn ngừa tình trạng ẩm mốc xuất hiện

Công Dụng Của Củ Mài Sấy Khô Đối Với Sức Khỏe

Củ mài sấy khô không chỉ là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà còn là vị thuốc an toàn trong y học cổ truyền. Dưới đây là những công dụng nổi bật của củ mài nguyên chất:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Chứa nhiều chất chống oxy hóa như phenolic, giúp tăng cường sức đề kháng.
• Cải thiện hệ tiêu hóa: Chất xơ trong củ mài giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng táo bón.
• Giảm đường huyết: Thành phần saponin có khả năng điều hòa lượng đường trong máu, đặc biệt tốt cho người bị tiểu đường.
• Tốt cho hệ tim mạch: Kali trong củ mài cắt lát giúp duy trì huyết áp ổn định và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch
• Chống viêm và kháng khuẩn: Saponin là chất có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn tốt, hỗ trợ làm lành vết thương nhanh chóng, ngoài ra còn giúp giảm đau nhức xương khớp và sưng tấy.
• Tăng cường sinh lý: Theo y học cổ truyền, củ mài được xem là thảo dược giúp tăng cường sinh lực.
• Hỗ trợ giảm cân: Tinh bột trong củ mài sấy khô cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không làm tăng cân, nhờ đó giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Các Cách Sử Dụng Củ Mài Sấy Khô

Bạn có thể sử dụng củ mài sấy khô trong nhiều món ăn và các phương pháp chế biến khác như : 

Pha trà: Ngâm vài lát củ mài khô với nước nóng trong 10 phút, hãm dược liệu để các tinh chất hòa quyện trong nước rồi lấy để uống như trà, tránh để qua đêm

Nấu cháo: Củ mài đã được xay thành bột nấu cùng với gạo, đây là món cháo dinh dưỡng hỗ trợ hệ tiêu hóa, tốt cho người bệnh

Xay bột: Củ mài sấy khô có thể xay thành bột mịn và sử dụng trong chế biến món ăn hoặc làm bột dinh dưỡng.

Hầm với thịt: Thêm bột củ mài vào các món hầm như thịt bò, gà để tăng hương vị và bổ dưỡng.

Nấu canh: Củ mài cắt lát có thể dùng để nấu canh kết hợp với các loại thảo mộc khác để bồi bổ cơ thể.

Làm món ăn nhẹ: Bạn có thể dùng củ mài cắt lát lăn qua bột chiên giòn, chiên trên bếp ở lửa vừa để tạo thành món ăn vặt bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe

Lưu Ý Khi Sử Dụng

Mặc dù củ mài sấy khô là thảo dược thiên nhiên lành tính, chứa nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần lưu ý một số điều sau đây để tránh tác dụng phụ không mong muốn :

• Không nên sử dụng quá liều lượng. Tốt nhất nên dùng theo chỉ dẫn của bác sĩ hoặc thầy thuốc y học cổ truyền.
• Phụ nữ mang thai, người có bệnh lý mãn tính nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
• Tránh dùng củ mài khô cắt lát chung với các loại thuốc Đông, Tây y khác, để tránh những tác dụng không mong muốn.

Địa Chỉ Bán Củ Mài Sấy Khô Nguyên Chất Tại TP.HCM

Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua củ mài sấy khô nguyên chất tại TP.HCM, bạn có thể tìm đến các cửa hàng dược liệu uy tín, hoặc đặt mua qua các kênh trực tuyến của THAPHACO. Đây là đơn vị chuyên cung cấp thảo dược sấy khô nguyên chất được nhiều khách hàng tin dùng trong nhiều năm. 

Sản phẩm củ mài nguyên chất, củ mài cắt lát của THAPHACO đều được đảm bảo về nguồn gốc tự nhiên, quy trình sản xuất thủ công và đảm bảo chất lượng.

• Địa chỉ: 22/21 Đường Số 21, P8, Gò Vấp, TP.HCM
• Hotline: 0906.35.63.35
• Zalo: 
• Giá bán : 250.000VND/1KG, 130.000VND/500GR

Trên đây là những thông tin hữu ích về củ mài sấy khô cùng với các công dụng và cách sử dụng. Hãy lựa chọn đúng sản phẩm nguyên chất để tận hưởng tối đa lợi ích của chúng cho sức khỏe của bạn.