Trái gấc tươi là một trong những loại trái cây quý giá, được trồng nhiều tại Việt Nam. Đây không chỉ là nguyên liệu được ứng dụng nhiều trong ẩm thực mà đây còn là một vị thuốc mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trái gấc đã trở thành một sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và sắc đẹp. Trong bài viết sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu về trái gấc tươi và các công dụng nổi bật của nó, đồng thời cung cấp cho bạn các cách dùng hiệu quả ngay tại nhà.

Giới Thiệu Về Trái Gấc Tươi

Trái gấc tươi có hình tròn hoặc tùy trái hơi thuôn dài, vỏ bên ngoài có màu đỏ cam rực rỡ, xuất hiện nhiều gai nhọn, bề mặt của trái thường xù xì, tạo nên vẻ ngoài đặc trưng. Kích thước của trái gấc thường nằm trong khoảng 10-15 cm, với trọng lượng từ 1-2kg mỗi trái. Vỏ ngoài chứa một lớp màng bảo vệ giúp giữ cho phần thịt bên trong luôn được tươi ngon.

Đặc Điểm, Nguồn Gốc

Trái gấc là loại trái cây nhiệt đới phổ biến ở khu vực Đông Nam Á, đặc biệt được trồng nhiều ở Việt Nam. Phân bố nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc và miền Trung. Thông thường sẽ thu hoạch khi trái đã chín vào cuối năm, từ tháng 9 đến tháng 12, đây là thời điểm thu hoạch thích hợp 

Thành Phần Hóa Học

Beta-caroten (tiền vitamin A): Đây là chất rất tốt cho mắt và hệ miễn dịch 

Lycopene: Có khả năng chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa các tế bào biến chứng thành ung thư và hạn chế tình trạng lão hóa ở da

Vitamin E: Giúp làm đẹp da và cải thiện sức khỏe tổng quát.

Chất béo thực vật: Hỗ trợ hấp thụ các vitamin tan trong dầu và cung cấp năng lượng cho cơ thể

Các axit amin và khoáng chất: Tăng cường sức khỏe và hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa.

Công Dụng Của Trái Gấc Tươi

• Tốt cho mắt: Nhờ hàm lượng beta-caroten cao, trái gấc tươi giúp duy trì sức khỏe thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng.
• Chống oxy hóa mạnh: Lycopene có khả năng chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa ung thư và bảo vệ da khỏi tác động từ môi trường, cải thiện tình trạng lão hóa da sớm do đồi mồi, nếp nhăn
• Tăng cường miễn dịch: Trái gấc tươi giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh từ vi khuẩn, virus. Chống lại bệnh cảm theo mùa, phòng cảm lạnh, sốt nóng thất thường
• Hỗ trợ tim mạch: Các chất béo thực vật trong gấc giúp giảm cholesterol xấu, hỗ trợ cải thiện chức năng tim mạch và ngăn ngừa các bệnh về tim.
• Làm đẹp da: Vitamin E và các chất chống oxy hóa trong trái gấc tươi có tác dụng dưỡng ẩm và làm sáng da, chống lão hóa tốt
• Tăng cường sức khỏe sinh sản: Lycopene và beta-caroten được chứng minh là có lợi cho sức khỏe sinh sản ở cả nam và nữ.

Các Cách Dùng Trái Gấc Tươi Đơn Giản Tại Nhà

Nấu Cơm Gấc

Cơm gấc hay còn gọi là xôi gấc, đây là món ăn truyền thống vừa ngon miệng vừa giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là tốt cho sức khỏe và làm đẹp da.

Nguyên liệu:

• 1 trái gấc tươi
• 2-3 bát gạo nếp
• 1 chút muối
• 2 muỗng canh dầu gấc hoặc mỡ gà
• Đường hoặc nước cốt dừa

Cách thực hiện:

• Bổ đôi trái gấc, lấy phần thịt và hạt để riêng ra bát, trộn cùng chút rượu trắng để tạo màu.
• Vo sạch gạo nếp, ngâm trong nước khoảng 6-8 tiếng hoặc để qua đêm cho gạo nở mềm
• Sau khi ngâm, trộn thịt gấc vào với gạo nếp, nêm thêm chút muối, trộn đều
• Cho hỗn hợp vào nồi hấp chín trong khoảng 30-40 phút.
• Khi cơm đã chín, thêm dầu gấc hoặc mỡ gà, có thể thêm đường hoặc nước cốt dừa tùy khẩu vị, trộn đều, múc ra tô là có thể thưởng thức

Làm Dầu Gấc Dưỡng Da

Dầu gấc là sản phẩm rất tốt để dưỡng da, chống lão hóa và dưỡng ẩm.

Nguyên liệu:

• 1 trái gấc chín
• 300ml dầu dừa hoặc dầu oliu

Cách thực hiện:

• Bổ đôi trái, lấy phần thịt đỏ và bỏ hạt.
• Phơi thịt gấc dưới nắng to khoảng 2-3 ngày cho đến khi khô hoàn toàn
• Sau đó, đun thịt gấc khô với dầu dừa hoặc dầu oliu trên lửa nhỏ trong 30-45 phút, khuấy đều để không bị cháy.
• Lọc dầu qua rây hoặc vải để lấy dầu gấc nguyên chất.
• Bảo quản dầu trong lọ kín, đậy nắp lại, sử dụng để bôi trực tiếp lên da vào mỗi buổi tối.

Bôi Dầu Gấc Chữa Vết Thương

Dầu gấc có đặc tính kháng viêm và giúp làm lành vết thương nhanh chóng.

Nguyên liệu:

• 2 muỗng canh dầu gấc

Cách thực hiện:

• Vệ sinh sạch vùng vết thương hở hoặc vết thâm do va đập.
• Thoa dầu gấc lên vết thương và massage nhẹ nhàng.
• Áp dụng 2-3 lần mỗi ngày để vết thương mau lành và giảm thâm nhanh chóng

Lưu Ý Khi Sử Dụng

• Không nên lạm dụng quá nhiều, có thể gây ra tình trạng thừa vitamin A, dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe.
• Những người mắc các bệnh liên quan đến gan, thận nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng 
• Trẻ em dưới 2 tuổi nên hạn chế sử dụng các sản phẩm từ gấc.
• Hạt gấc sống có thể chứa các chất độc hại, nên tránh sử dụng trong chế biến.

Địa Chỉ Bán Trái Gấc Tươi Nguyên Chất Tại TP.HCM

Nếu bạn đang tìm kiếm nơi mua trái gấc tươi nguyên chất tại TP.HCM, hãy tìm đến công ty TNHH THAPHACO, đây là đơn vị chuyên cung cấp các mặt hàng tươi, thảo dược sạch được nhiều khách hàng tin dùng trong nhiều năm, được lượng phản hồi tốt của nhiều khách hàng.

• Hotline :  0906.35.63.35
• Zalo :
• Cửa hàng : 22/21 Đường Số 21, P8 Gò Vấp, TP.HCM 
• Giá bán : 100.000VND/1KG, 55.000VND/500GR

Trái gấc tươi nguyên chất là một sự lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Với những lợi ích đa dạng và cách sử dụng dễ dàng, trái gấc chắc chắn sẽ làm hài lòng người tiêu dùng.

Hãy chọn cho mình những trái gấc tươi chất lượng của Thaphaco và bổ sung chúng vào thực đơn hàng ngày để tận dụng tối đa những công dụng của chúng