Qu'est-ce que Roquefort des Corbieres ?

Qu'est-ce que Roquefort des Corbieres ?

Roquefort des Corbières est un village viticole situé dans l'Aude, en région Occitanie. Il fait partie de l'appellation Corbières (AOC) et se distingue par ses paysages méditerranéens caractéristiques du sud de la France, entre vignobles et garrigues.

Climat à Roquefort des Corbieres ?

Climat méditerranéen : étés chauds (+30°C), hivers doux (+8°C). Précipitations rares (600mm/an), mistral fréquent. Impact sur la viticulture : stress hydrique contrôlé par l'irrigation goutte-à-goutte.

Comment acheter du vin de Roquefort des Corbieres ?

Directement dans les domaines comme le Caveau de Roquefort ou Domaine des Corbières. Sélectionnez des millésimes réputés (2018, 2020) et privilégiez les cuvées "Vieilles Vignes". Expédition possible en UE via Vins du Languedoc.

Randonnées autour de Roquefort des Corbieres ?

Parcours labellisés : sentier des Crêtes (8km, panoramas sur les vignobles) et boucle du Château (5km). Départ depuis l'office du tourisme. Conseils : chaussures de marche et carte IGN 2447OT.

Quand organiser sa visite à Roquefort des Corbieres ?

Période idéale : avril-juin (floraison des vignes) et septembre-octobre (vendanges). Événements majeurs : Fête du Vin (juillet) et Marché des Producteurs (chaque vendredi matin place de la Mairie).

Quelle gastronomie typique à Roquefort des Corbieres ?

Spécialités : cassoulet audois, anchois de Collioure, huîtres de l'étang de Sigean. Accompagnés de vins Corbières et de fromages locaux comme le Pélardon (chèvre AOC) ou le Tomme des Corbières.

Où loger près de Roquefort des Corbieres ?

Options : chambres d'hôtes dans des mas viticoles (ex. Domaine Saint Jean), gîtes ruraux à Ferrals-les-Corbières, ou hôtels 3 à Narbonne. Campings disponibles à Port-la-Nouvelle (15km).